Reflexão Crítica / Análise Crítica

Reflexão Crítica / Análise Crítica

Reflexões e Análises a respeito da matéria publicada na revista Época, edição de 19.05.2008, descrevendo uma pesquisa sobre Economia Sustentável na Amazônia, com o aproveitamento dos recursos renováveis da floresta como sustentabilidade econômica e geração de renda para a população.
A iniciativa, fruto do empreendedorismo nacional, desenvolvido pela Empresária, Médica Veterinária, Ana Luiza da Riva e seu marido Luiz Fernando Laranja da Fonseca, donos da empresa Ouro Verde Amazônia, criada em 2001 – que extrai o azeite a árvore “Castanheira do Pará”.
Pesquisando a floresta, descobriram o potencial da castanheira – imponente e cobiçada pelos madeireiros, perde valor quando acabam as festas de fim de ano e o consumo das castanhas, por isso a sua madeira ganha valor. O azeite extravirgem está valorizado e ganha mercado nas cozinhas da alta gastronomia, começa a ser distribuído nas grandes redes de supermercados e já está sendo estudada a exportação do produto.
O projeto, em parte, foi financiado pela Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado de Mato Grosso e contou com o aprimoramento tecnológico pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo.
A opinião da Empresária, é enfática: “não dá para conter o desmatamento e o aquecimento sem a inclusão das grandes empresas e projetos incentivados com instrumentos econômicos pelos Órgãos Governamentais”.
A Floresta Amazônica somente permanecerá se administrarmos os seus recursos, criando através do conhecimento e pesquisas, meios de exploração sustentável de seus recursos.